Il capoluogo dorico è pronto la nuova edizione di Food&Drink, in programma il 20 e 21 giugno 2025, a partire dalle ore 18:30. Promossa da Confartigianato Imprese Ancona-Pesaro e Urbino, con il patrocinio del Comune di Ancona e il sostegno della Camera di Commercio delle Marche, la manifestazione coinvolgerà quasi 50 locali del centro città con proposte enogastronomiche a tema e allestimenti ispirati a tradizioni culinarie internazionali.
Passeggiando tra vicoli e piazze, sarà possibile esplorare una geografia del gusto che spazia dal Perù alla Corea del Sud, passando per Giappone, Libano, Germania, Palestina e tanti altri paesi rappresentati. Ogni attività proporrà aperitivi o cene ispirate a una nazione, creando un itinerario del gusto che celebra la cucina come principale forma di accoglienza.
L’iniziativa, parte dello storico progetto di Confartigianato "La Via Maestra", nasce per valorizzare il territorio e le eccellenze locali della somministrazione. Dalle prime edizioni Food&Drink è sempre riuscita a coinvolgere tantissimo pubblico, anche grazie ad una rete sempre più ampia di ristoranti, bar e pizzerie.
Di seguito, l’elenco completo dei locali aderenti con relativa proposta nazionale:
Albania: Bar Black and White, Ristorante Zenzero
Argentina: Anburger, Barangolo
Brasile: Alambicco, Mood 22
Cina: Ciainavoja
Cipro: 31.12 Lounge Cafè, Mazzini 62
Corea del Sud: Wokaway Cuba: Bar Pertini
Etiopia: Digio Bistrot
Filippine: Nino Pesciolino
Francia: Caffè Giuliani, Lumière Bottega Pop
Germania: Caffè Cangiani, Osteria Simonetti
Giamaica: Bar Torino
Giappone: The Mole – Caffè letterario
Gran Bretagna: King Edward Royal Pub, Poldo Burger Bar
Grecia: Locanda del Porto – La Bitta, Trattoria Clarice
Irlanda: Caffè del Teatro
Italia: Gnao Gatti Bistrot, Mascolo Original Panuozzo
Libano: Gallo Rosso al Guasco, Hummus Plant Café
Messico: Bàgolo Caffetteria, Mangio Ergo Sum
Norvegia: Plaza Portonovo
Palestina: Maison Délice, Rosa Cremeria & Food
Perù: Chapa tu pollo, Raval
Portogallo: Civico 61, Do' Vizi
Repubblica Dominicana: Caffè Djana, Jetset – Bistrot & Cocktail Experience
Spagna: Ristorante La Tana del Polpo, L’opera Drink Food & Social
Thailandia: Only Pizza & Love
Tunisia: La Dama – Café Bistrot
Turchia: Mia Cocktail Wine Bar, Fago Cocktail Bar Bistrot
USA: Birreria Saint George, Degostreet
Venezuela: Bar Reds Miramare
Il programma completo, con mappe, contatti e menù dedicati, è disponibile sul sito ufficiale www.laviamaestra.com.