Il prossimo 8 novembre, dalle ore 18:00, presso il Caffè Letterario The Mole di Ancona (Sala Auditorium della Mole Vanvitelliana), si terrà la presentazione della seconda edizione del libro "Conero in Pillole - Un Viaggio tra Cucina e Storia". Questo evento imperdibile offrirà ai lettori l'opportunità di immergersi nelle tradizioni culinarie e storiche del Conero, attraverso una narrazione affascinante e dettagliata.
Dopo il successo della prima edizione nel 2022, l’autore dorico Andrea Bevilacqua, classe '90, e la casa editrice Giaconi Editore di Recanati, tornano a raccontare la Riviera del Conero tra saperi e sapori. Un viaggio alla riscoperta delle terre del Conero, una delle numerose località da cartolina della regione Marche, che tra le cristalline acque dell’Adriatico e magnifici borghi offre una cucina unica nel suo genere ed emozionanti storie.
Il libro nasce con lo scopo di accompagnare il lettore alla scoperta (o riscoperta) del territorio marchigiano, passando tra i piatti di alcuni dei più interessanti chef locali, dai ristoratori di Portonovo, custodi del pregiato Mosciolo Selvatico di Portonvo, a quelli del capoluogo dorico. Questo viaggio gastronomico vi porterà alla scoperta di eccellenze culinarie da Numana a Osimo, passando per Offagna, Camerano e Porto Recanati. Sfogliando le pagine di questa nuova edizione, potrete scoprire alcune delle ricette di “mostri sacri” della cucina italiana, come Moreno Cedroni, Errico Recanati e il Maestro Gelatiere Paolo Brunelli. Tra le ricette, l’autore ricorda anche realtà encomiabili come Fricchiò, il progetto di ristorazione solidale del Centro Papa Giovanni XXIII di Ancona, e il microbiscottificio osimano Frolla.
Nel suo viaggio, Andrea Bevilacqua ha voluto offrire al lettore una serie di curiosità su questo incredibile territorio, raccontando leggende, modi di dire e fatti storici legati alle località del Conero. Assieme a questi racconti, il libro narra anche le storie di produttori e imprenditori locali, dal pastificio artigianale Latini di Osimo all’eclettico imprenditore Lorenzo Pirani del Birrificio San Germano 18 di Camerano, passando per l’affascinante arte della liuteria e molto altro. Questi approfondimenti sono accompagnati da codici QR che, una volta scansionati, guideranno alla scoperta di queste eccezionali attività imprenditoriali.
Durante la presentazione, l'autore, accompagnato dall’affiatato duo composto da Carla Latini (Italia a Tavola) e Luca Pesaro (Radio Serena), condividerà le motivazioni che lo hanno spinto a scrivere il libro e le esperienze vissute durante la stesura.
Per l'evento sarà utilizzata la formula Aperilibro a 20 €, che include una copia del libro, un piatto di sardoncini scottadito e un calice di "Rosa di Montacuto" dell'Azienda Agricola Moroder.