Dopo i golosi menù natalizi ed i vari eventi dedicati alla riscoperta dei sapori delle Marche; Fricchiò, il servizio di ristorazione solidale del Centro Papa Giovanni XXIII, ha ideato un menù da asporto per festeggiare con i sapori tradizionali del nostro territorio in compagnia di amici e parenti.
Vi informiamo sin da subito, che è necessario prenotare il proprio menù entro Lunedì 25 Marzo, per farlo, vi basterà contattare telefonicamente (o via WhatsApp) il numero 371-4213754. Inoltre, come sempre, il ricavato di ciascun ordine contribuirà a realizzare i progetti per le persone con disabilità di cui gli amici del Centro Papa Giovanni XXIII di Ancona si occupano con passione e competenza ogni giorno.
Qui di seguito il menù che i ragazzi di Fricchiò hanno pensato per la vostra Pasqua:
Antipasti
Focaccia Pasquale dello chef con ricotta e verdure saltate 6 €
Tagliere di salumi (Azienda Giangiacomi) e pecorino (Azienda Su Redentore), con olive in porchetta al profumo di arancia 12 €
Ogni salume e formaggio utilizzato è interamente a Km 0!
Primi
Vincisgrassi 9 €
Lasagne con radicchio gorgonzola e noci 9 €
Sugo al ragù di agnello 7 €
Secondi
Gran fritto marchigiano (agnello, pollo, vitello, olive ascolane, cremini, mozzarelline, carciofi pastellati) 14€
Coniglio farcito al profumo di tartufo 12 €
Agnello alla romana 13 €
Contorni
Carciofi al tegame 8 €
Patate arrosto 4 €
Verdure saltate 5 €
Inoltre, se vorrete assaporare le deliziose pizze di formaggio ed i dolci realizzati dal team Fricchiò, potrete ordinare questi prodotti a 18 €/Kg.