La lotta contro lo spreco del cibo è sempre più importante, ma purtroppo, i negozi/ristoranti che vendono materiale deperibile rischiano sempre di gettare qualcosa nell'immondizia. Per questo motivo è nata la rete
Too Good To Go.
Si tratta di una app anti-spreco in grado di offrire agli esercenti la possibilità di proporre a fine giornata lavorativa delle
Magic Box, dei sacchetti "
a sorpresa" i quali contengono una serie di prodotti e piatti freschi che sarebbero invendibili durante il giorno successivo. I commercianti, dovranno limitarsi ad inserire all'interno dell'app l'eventuale disponibilità di un box (senza specificare i prodotti al suo interno).
Il cliente infine potrà acquistare il tutto ad
un terzo del prezzo originale, effettuando l'acquisto con pochi semplici click. La merce può essere ritirata in negozio poco prima della chiusura, al fine di evitare potenziali assembramenti. Ovviamente, la pratica rispetta tutte le regole sancite dal
DPCM più recente.
I locali del capoluogo dorico che hanno aderito a questa lodevole iniziativa:
- Rosa Cremeria Food
- Pizzeria Farinando
- Pasticceria Foligni
- Zazie
- NaturaSì
- Zucchero a Velò.