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A colloquio con il titolare del ristorante Le Poisson di Porto Recanati.

Quali sono le caratteristiche principali del ristorante?
Le Poisson è un ristorante specializzato in cucina di mare, situato nel centro di Porto Recanati. Il ristorante ha uno stile raffinato e moderno, ma allo stesso tempo accogliente. Il blu e l’azzurro sono i colori che ci contraddistinguono, i colori del nostro mare da cui proviene gran parte della nostra storia culinaria.

Qual'è lo stile della vostra cucina e le vostre specialità?
Sicuramente la cucina di mare è il nostro forte. Da noi potrete assaggiare ottimo pesce cucinato spesso in modo creativo, con abbinamenti di frutta esotica e verdure di stagione. Non manca mai il Brodetto, piatto tipico della cucina di Porto Recanati, famoso in tutta la Riviera del Conero, che cuciniamo secondo un’antica ricetta originale.
Se venite a trovarci vi consigliamo di non perdervi le crudità di mare, molto apprezzate dai nostri clienti.  

EATING
  • Appetizers
  • Takeaway
  • Gluten-free cooking
  • Typical cuisine
  • Vegetarian
  • Weddings and events
  • Private parking lot
  • Theme evenings
  • Meat specialties
  • Seafood specialties
  • Outdoor seating
  • Panoramic view
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